Co všechno archeologie objevuje. Ve skotských a irských rašeliništích byly už dříve nalézány záhadné balíčky s tukem staré dva tisíce let. Nyní se konečně zjistilo o co jde: o máslo i sádlo, které se dávní obyvatelé Skotska a Irska snažili ochránit před žluknutím. Celkem se našlo na 270 takovýchto balíčků chráněných různě – třeba dřevěnou schránou, stromovou kůrou nebo zvířecí kůží. Největší z nich byl vysoký metr a vážil padesát kilo. Richard Evershed z Bristolské univerzity zjistil pomocí radioaktivního uhlíku u devíti balíčků, že šest z nich obsahovalo máslo a ve třech případech šlo o podkožní tuk a lůj zvířat.
Máslo a sádlo staré 2000 let
30.3.2004